Programas










CIENCIA / TECNOLOGIA
(
EXPERIMENTANDO CON LOS CINCO SENTIDOS)


3. MIRANDO DESDE ADENTRO



ACTIVIDAD: "Tú Puedes ser un Detective de Sabores" (6 -8 minutos)

Para los Grados: K - 2

Materiales: 

Una variedad de comidas tales como galletas tostadas en forma de nudo, cereales para el desayuno, pasas, marshmallows, chips, etc., servilletas y un pañuelo o bufanda para cubrirse los ojos.

Explíquele al grupo que es posible identificar comidas sin verlas en realidad. Simplemente con el uso de sus papilas del gusto, ellos pueden ser "detectives de sabores." 

Cúbrale la vista a un niño a la vez. Pídales que tengan sus manos en su regazo. Pídale a una persona adulta que coloque una muestra de uno de los ejemplos de comida en la boca del niño. Pregúntele al niño si puede identificar la comida. Repita el proceso con cada niño del grupo.

Aplicacion:
Aliente a los niños para que piensen en todas las comidas que ellos prueban en el desayuno, almuerzo y cena. Cómo saben las diferentes cosas - dulce, ácido, salado? Qué tipo de comida sabe mejor?


ACTIVIDAD:      "Dulce mas Acido igual Limonada" ( 8 - 10 minutos)

Para los Grados: K - 2

Materiales:
Limones, azúcar, cántaro de agua, cubos de hielo, tazas de medida( 2 tazas, 1 taza y 1/4 de taza), colador, tazas para beber y toallas de papel.

Preparar limonada provee de suficientes oportunidades para el uso de las manos en investigación. Los niños pueden aprender una variedad de habilidades y conceptos; no sólo van a aprender a medir, mezclar y verter, sino que también van a experimentar con el gusto! Descubra como dos sabores diferentes al combinarlos hacen un sabroso deleite.

Dele a cada niño la mitad de un limón para que lo exprima en la medida de dos tazas ( las semillas y la pulpa se sacarán más tarde) Colecte aproximadamente de 1 a l ½ tazas de jugo de limón. Usando un colador, vierta el jugo de limón en el cántaro con agua; descarte las semillas y la pulpa de limón. Revuelva el jugo de limón y el agua completamente. Agregue los cubos de hielo. Pídale a una persona adulta que vierta solamente un sorbo en las tazas de papel para cada niño y pídale a los niños que prueben la muestra. Pregnteles a que sabe y que necesita para volverse limonada? Agregue 1/4 de taza de azúcar a la vez, revolviéndola después de cada adición. Anime a los niños para que hagan una prueba de sabor otra vez, deje que ellos decidan si la mezcla es dulce o ácida. Agregue suficiente azúcar hasta que la limonada esté "justamente bien." Pídale a cada niño que vierta su propia bebida y que disfrute.

Aplicación:
Aliente a los niños para que ayuden a sus padres en casa a cocinar. Pídales que usen su sentido del gusto para sazonar la comidad hasta que esté justamente bien!




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Reprinted 10/96 - 3M - 138259 Issued in furtherance of Cooperative Extension work, Acts of May 8 and June 30, 1914, In cooperation with the U.S. Department of Agriculture, Keith L. Smith, Ohio State University Extension 
Copyright ©The Ohio State University 2001