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3. MIRANDO DESDE ADENTRO
ACTIVIDAD:
"Tú Puedes ser un Detective de Sabores" (6 -8 minutos)
Para los Grados: K - 2
Materiales:
Una variedad de comidas tales como galletas
tostadas en forma de nudo, cereales para el desayuno, pasas,
marshmallows, chips, etc., servilletas y un pañuelo o bufanda
para cubrirse los ojos.
Explíquele al grupo que es posible identificar comidas sin
verlas en realidad. Simplemente con el uso de sus papilas del
gusto, ellos pueden ser "detectives de sabores."
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Cúbrale la vista a un niño a la vez. Pídales que tengan sus
manos en su regazo. Pídale a una persona adulta que coloque una
muestra de uno de los ejemplos de comida en la boca del niño.
Pregúntele al niño si puede identificar la comida. Repita el
proceso con cada niño del grupo.
Aplicacion: Aliente a los niños para que piensen en todas las
comidas que ellos prueban en el desayuno, almuerzo y cena. Cómo
saben las diferentes cosas - dulce, ácido, salado? Qué tipo de
comida sabe mejor?
ACTIVIDAD: "Dulce mas Acido igual
Limonada" ( 8 - 10 minutos)
Para los Grados: K - 2
Materiales: Limones, azúcar, cántaro de agua, cubos de hielo,
tazas de medida( 2 tazas, 1 taza y 1/4 de taza), colador, tazas
para beber y toallas de papel.
Preparar limonada provee de suficientes oportunidades para
el uso de las manos en investigación. Los niños pueden
aprender una variedad de habilidades y conceptos; no sólo van a
aprender a medir, mezclar y verter, sino que también van a
experimentar con el gusto! Descubra como dos sabores diferentes
al combinarlos hacen un sabroso deleite.
Dele a cada niño la mitad de un limón para que lo exprima
en la medida de dos tazas ( las semillas y la pulpa se sacarán
más tarde) Colecte aproximadamente de 1 a l ½ tazas de jugo de
limón. Usando un colador, vierta el jugo de limón en el
cántaro con agua; descarte las semillas y la pulpa de limón.
Revuelva el jugo de limón y el agua completamente. Agregue los
cubos de hielo. Pídale a una persona adulta que vierta
solamente un sorbo en las tazas de papel para cada niño y
pídale a los niños que prueben la muestra. Pregnteles a que
sabe y que necesita para volverse limonada? Agregue 1/4 de taza
de azúcar a la vez, revolviéndola después de cada adición.
Anime a los niños para que hagan una prueba de sabor otra vez,
deje que ellos decidan si la mezcla es dulce o ácida. Agregue
suficiente azúcar hasta que la limonada esté "justamente
bien." Pídale a cada niño que vierta su propia bebida y
que disfrute.
Aplicación: Aliente a los niños para que ayuden a sus padres
en casa a cocinar. Pídales que usen su sentido del gusto para
sazonar la comidad hasta que esté justamente bien!
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